Todas regulan encendiendo y apagando determinado tiempo, el problema es que no lo hacen bien, obteniendo una temperatura muy variable.
Y para freír es lo peor, se enfría y el alimento absorbe más aceite mientras se vuelve activar.
Y luego si llevas mucho tiempo, cerca de 2 horas, como si se fuera sobrecalentado y este mecanismo de encender y apagar se vuelve más lento, dejando mucho más tiempo sin estar haciendo nada, permitiendo perder más temperatura en la cocción.
Con los precios actuales del gas, eso es lo mejor, un constante y eficiente control de la temperatura.
Es más barato, pero si actualmente tienes bajo consumo de luz, porque entre más consumas más te cobra CFE, entonces por ejemplo si ahorita ya tienes consumo alto y le subes aún más, pues te saldrá más caro
Igual que el compañero, creo que si vale la pena, salen buenas, se calienta rápido la comida y no todos los sartenes son compatibles, en cuanto a la luz tampoco sabría decirte, nosotros también teníamos una (era de mi roomie en la universidad) pero la luz no la pagabamos, venía incluida en la renta, según yo no gasta mucho y si conviene
Pues en mi experiencia yo la ocupaba siendo estudiante, y pues los sartenes no tardan nada para que se calienten por ende puedes cocinar más rápido, acerca del precio de electricidad no te puedo decir si es más barato o no ya que venía incluida con mi renta, sólo si te adentra a comprar la estufa de inducción verifica qué tus sartenes o lo que uses sea compatible ya qué no todo funciona de igual manera, espero te ayude este comentario 🙆🏿♂️
Si tu consumo de electricidad pasa de la tarifa intermedia que son 280 kwh bimestrales te sale mas barato usar gas para la estufa. (editado)
La comida no se cocina mas rápido, lo que se calienta mas rápido es el sartén, además de que la energía se utiliza de manera más eficiente por que el calor no se transfiere a otras partes de la estufa, calienta directamente el sartén debido a la inducción. Si bien el control de temperatura no es continuo como en una estufa de gas, hay estufas de inducción que tienen varios niveles que te ayudan a controlar de mejor manera la temperatura.
Cómo dijeron arriba depende de tu consumo de energía eléctrica. En mi casa que tengo consumos muy altos...ni de broma metería más equipos eléctricos, un tanque de gas me dura muchos meses, hasta 6-8, me sale más barato cocinar con gas.
En temporada de calor nos subsidian la energía eléctrica de mayo a octubre y esos meses son los que más se me dispara el consumo y por ende cuando más pago mi hermano en Guadalajara paga consumos de 200-300 pesos y yo en Sinaloa pago consumos de 2000 hasta 3000.
esta mas barato el gas a menos que tu tarifa sea baja.
8 Comentarios
OrdenadosTodas regulan encendiendo y apagando determinado tiempo, el problema es que no lo hacen bien, obteniendo una temperatura muy variable.
Y para freír es lo peor, se enfría y el alimento absorbe más aceite mientras se vuelve activar.
Y luego si llevas mucho tiempo, cerca de 2 horas, como si se fuera sobrecalentado y este mecanismo de encender y apagar se vuelve más lento, dejando mucho más tiempo sin estar haciendo nada, permitiendo perder más temperatura en la cocción.
Con los precios actuales del gas, eso es lo mejor, un constante y eficiente control de la temperatura.
En temporada de calor nos subsidian la energía eléctrica de mayo a octubre y esos meses son los que más se me dispara el consumo y por ende cuando más pago mi hermano en Guadalajara paga consumos de 200-300 pesos y yo en Sinaloa pago consumos de 2000 hasta 3000.