Amazon: Cuisinart SM-50ES Batidora de Pedestal, Blanco, 5.5 Qt, Medium

Qt es un cuarto de Galón estadounidense. 1 qt = 0.9463L
En éste caso son 5.20L
Checa la potencia y capacidad de cada batidora pues varía aunque parezcan iguales, lo mismo con las KitchenAid, hay una roja que es de 325W y otra plateada que es de 300W y parecen iguales, cambia la potencia y también un poco la capacidad.
Depende qué tanta potencia y/o capacidad necesite tu esposa en la cocina, si es mucho busca de 5L para arriba y potencia de más de 400W para no sobrecalentar el motor, si es ocasional una de 4qt o menos estará perfecta.
Hay muchas opciones en planetarias, desde $1000 las chinas, hasta las mejores marcas como SMEG, KitchenAid, Cuisinart que durarán muchos años, he visto reseñas de algunos con una KitchenAid que les ha durado más de 15-20 años y la quieren cambiar por otra de la misma marca.
OJO también con las refacciones pues son de precio elevado.
Hace unos días vi una KitchenAid blanca en una isla de una plaza, eran Waffles, al parecer era la Professional 600 Series o alguna parecida y la teníanprendida batiendo todo el día para tener lista la mezcla al momento pidan una orden, éstas ya son de uso comercial y por ende son muy duraderas. (editado)

si, vi que estuvo la roja al mismo precio pero le pensé mucho y ya fue tarde pero ahorita esta esta, no me late lo blanco pero es buena opción y esta mas cara en otros lugares y la potencia es muy buena

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pues si, no la vayas a querer usar para una panaderia