Costco: Bloque de sal del Himalaya 5kg - Pragná

Yo creí que hacías tu comida sin sal y ponías la tabla en la mesa, cucharada de sopa y lamida de tabla, taco de carne asada y lamida de tabla...

Que bueno que no la compre.

Bloque de sal rosa que se usa como plancha para asar alimentos y que tiene la capacidad de propagar el calor como si se tratase de una plancha de hierro y de dar el punto justo de sal a los alimentos que se cocinan en ellas.

También puede utilizarse en frío e incluso se puede congelar ya que el rango de temperaturas que soporta va de los -20°C a los 350°C, por lo que, además de como plancha se puede utilizar para servir alimentos como helados ayudando a que mantengan la temperatura durante más tiempo. Lo único que no se recomienda es utilizarla con lácteos líquidos ni con mantequillas.

Ventajas:

- Al asar los alimentos apenas se desprenden humos.

- Puede usarse sobre las brasas, directamente sobre fuegos de gas o en el horno, aunque se debe de calentar previamente.

- Es un material con una porosidad prácticamente nula, por lo que es completamente antiadherente.

- La sal es un antibacteriano y antimicrobiano natural por lo que tras su uso, la mayoría de las veces, bastará con retirar los restos con un papel de cocina sin necesidad de limpiar ni usar jabón.

- Aunque en cada uso se consume parte de la sal, su duración es realmente larga.

- Es perfecta para cocinar carnes a la plancha, parrilladas de verduras o pescados marinados.

- También lo es para servir platos fríos como sushi, sashimi o carpaccio o para servir postres a los que les vaya bien un toque salado, como los de chocolate.

Prefiero Sal de Colima

Trabajo para Costco y esto es lo que nos envía el Proveedor:

Principales Características:

1. CONTIENE 84 MINERALES

2. RICO EN ELEMENTOS COMO CALCIO POTASIO Y MAGNESIO

3. KOSHER.

4. Usarse para cocinar, Refrigerar, Decorar y Hacer curaciones de alimentos.

Principales Beneficios y Recomendaciones del Item / Producto:

1. Regulador del agua corporal.
2. Previene los calambres de nuestros músculos por su contenido en magnesio.
3. Equilibra el nivel de azúcar en sangre
4. Promueve el equilibrio del pH saludable en sus células, particularmente las neuronas

Preguntas y Respuestas Frecuentes:
1. ¿Dónde se puede calentar el bloque?
En la estufa, el Horno de gas, Parrilla de gas, Grill o Asador
2. ¿Puedo cocinar todo tipo de alimentos?
Si se puede cocinar todo tipo de alimentos incluso sobre el mismo bloque ya que no guarda sabores ni olores
3. ¿Necesito ponerle más sal?
No es necesario ponerle más sal ya que absorbe la necesaria del bloque
4. ¿Es necesario utilizar aceite?
No es necesario, por su baja porosidad los alimentos no se pegan, pero puedes usar dependiendo de la receta que quieras preparar
5. ¿Cuánto tiempo dura?
Depende del uso, para un uso normal de una vez a la semana puede durar hasta 1 año, ya que este se va desgastando cuando se limpia
6. ¿Se lava?
Al ser sal no se puede utilizar agua ya que lo que haría sería dañar el bloque
7. ¿Cómo se limpia?
Con una fibra metálica o una espátula se raspan los restos de comida.