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CDMX: Recetario Saludable, menús por menos de $10 x persona

CDMX: Recetario Saludable, menús por menos de $10 x persona

Abarrotes y alimentos

CDMX: Recetario Saludable, menús por menos de $10 x persona

Como algunos sabrán en zonas de pobreza hay comedores comunitarios donde ofrecen comidas completas por $10 (son servicios para personas de escasos recursos ), sin embargo hay un recetario (que es el que utilizan en dichos comedores) q puedes descargar en pdf qué realmente me gustó ya que tiene 202 recetas balanceadas, fáciles y económicas (menos de 10 pesos por persona) por lo cual quise compartir este recetario para que los promodescuenteros se apoyen en su economía familiar ademas cabe aclarar que también se puede acudir a los comedores e incluso pedir para llevar (llevando sus recipientes) aunque puede ir cualquier persona yo pido que solo sea en caso de que realmente tengan la necesidad del servicio por que las raciones servidas son limitadas y no creo honorable quitarle la oportunidad de comer a alguien necesitado por ahórranos unos pesos que si bien no nos sobran tampoco nos falten tanto.







"El recetario realizado por la UAM compila más de 200 platillos que se preparan en los comedores comunitarios, entre los que destacan algunos tradicionales con ingredientes accesibles y cuyo costo de preparación oscila entre 22 y 25 pesos, con lo que además se apoya a la economía familiar.







Las preparaciones garantizan un adecuado aporte de energía, hidratos de carbono, proteínas y lípidos; un promedio de 718 calorías, con lo que se cubre 35.9 por ciento del requerimiento calórico diario, si se considera que la Organización Mundial de la Salud establece dos mil kilocalorías al día para un esquema de nutrición."







Esta es ejemplo de las recetas




















13 Comentarios

Link roto!

Así como vamos aquí en la comunidad de tantas compras , vamos a necesitar uno o hasta ir a comer a los comedores comunitarios

excelente

israel.castrohace 21 m

Así como vamos aquí en la comunidad de tantas compras , vamos a necesitar uno o hasta ir a comer a los comedores comunitarios


Ja ja ja ja.




devilissueshace 21 m

Link arreglado http://www.cms.sds.cdmx.gob.mx/nutricionalmentecorrecto



Excelente aporte

israel.castrohace 50 m

Así como vamos aquí en la comunidad de tantas compras , vamos a necesitar uno o hasta ir a comer a los comedores comunitarios

Sicierto

gracias

Excelente, gracias por compartir. va mi +

Interesante pero revisando un poco el recetario, me llama la atención que varios menús incluyen muy pocos vegetales y algunos no incluyen ninguno mas que cereales como tortillas o arroz por lo cual me queda la duda si de ser posible estos menús se deben complementar con ensalada o verduras y fruta para hacer un menú mejor balanceado.

SuaNov 7º

Interesante pero revisando un poco el recetario, me llama la atención que varios menús incluyen muy pocos vegetales y algunos no incluyen ninguno mas que cereales como tortillas o arroz por lo cual me queda la duda si de ser posible estos menús se deben complementar con ensalada o verduras y fruta para hacer un menú mejor balanceado.





Yo vi muchas recetas con verduras yo creo q es cosa de elegir los menus de manera semanal para equilibrarlo , en los comedores adicional a la sopa y guiso les dan frijoles, arroz, tortillas y agua fresca de frutas; yo por ejemplo casi no consumo carne pero creo q es fácil "completar" cada menú que sea principalmente de carne con una ensalada o guarnición de verduras y/o frutas al gusto sin embargo un recetario como este ayuda a la eterna pregunta de "¿y que hago de comer? Sin ser tan difícil y caro para mas detalles lo ideal seria consultarse con un nutriólogo que diera una opinión profesional
Editado por "devilissues" Nov 9º

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