Quiero poner una dulcería.

hola amigos, aquí publicando para pedirles opiniones para poner una dulcería, quisiera saber dónde puedo surtir mi negocio, soy del cd neza, me habían dicho que en el centro pero qué sugerencias pueden darme? se necesita mucha inversión? si conviene en cuestión económica? son productos que se venden todo el año?