¿Cuánto se debe de dejar de propina en los restaurantes?
Yo dejaba 15% pero un amigo con el que salí me criticó porque era mucho. Según él dice que si el restaurante tiene servilletas de tela, es 15%, si son desechables, 10% pero la verdad no tengo idea.
¿Cuánto es lo normal? ¿Cuando es mucho y cuando es poco? La cultura de la propina se me hace medio tóxica porque he sabido de casos donde los restaurantes les pagan a sus meseros con pura propina para exentar ciertas prestaciones e impuestos, así que no tengo idea.
Ya sé que son problemas casi casi de primer mundo pero en serio esto me causa conflicto por las siguientes razones:
- Si no dejo buena propina, la persona que me atendió seguramente no recibirá buena remuneración.
- Si dejo buena propina, seguramente seguirá existiendo esta práctica de no asegurar a los empleados o pagarles “por debajo de la mesa” gran parte de su salario.
¿Opiniones?
Yo dejaba 15% pero un amigo con el que salí me criticó porque era mucho. Según él dice que si el restaurante tiene servilletas de tela, es 15%, si son desechables, 10% pero la verdad no tengo idea.
¿Cuánto es lo normal? ¿Cuando es mucho y cuando es poco? La cultura de la propina se me hace medio tóxica porque he sabido de casos donde los restaurantes les pagan a sus meseros con pura propina para exentar ciertas prestaciones e impuestos, así que no tengo idea.
Ya sé que son problemas casi casi de primer mundo pero en serio esto me causa conflicto por las siguientes razones:
- Si no dejo buena propina, la persona que me atendió seguramente no recibirá buena remuneración.
- Si dejo buena propina, seguramente seguirá existiendo esta práctica de no asegurar a los empleados o pagarles “por debajo de la mesa” gran parte de su salario.
¿Opiniones?
Share with Messenger
74 Comentarios
OrdenadosDe tercer mundo más bien, aquí los meseros y sus patrones están acostumbrados a que los clientes tienen que pagar su salario. Lo cual es una muy mala costumbre que se debería de erradicar (editado)
Ser Mesero de Restaurante que no da tantas atenciones ni amenidades es prácticamente ser limosnero aprovechando el miedo o creencia popular que si que regresas al lugar y no dejaste propina la vez anterior le harán cosas digamos antihigiénicas a tu comida o bebida, es la única explicación del porque la gente se conforma con esa práctica y no solo le deja unas monedas o nada, prácticamente es como el dueño del local diciendo "pues si no le completas su sueldo mediante propina,no me hago responsable de lo que le hagan a tu comida o como te atiendan"
yo casi siempre dejo el 15% tambien.
Pero creo que es facil, da lo que consideres y listo, si a los demas les parece mal dar mas o dar menos, es su bronca.
Pienso que la cuestion no esta en el % si no en si deberia ser legal o no que existan modelos de negocio donde el patron se lave las manos asi.
naa, como practica empresarial no debería de existir, y por ende de manera cultural tampoco, ahora bien, EXISTE.... ¿Que hace uno como ser capaz de empatizar? pus les deja su propina.
Probablemente lo mejor seria no aportar a este tipos de sistema y de a poco ir terminando con el, lastimosamente al hacerlo dejamos sin sustento a personas que están laborando de buena manera, haciendo su chamba, lo que deberia de existir mas regulación en este tipo de trabajos y negocios.
De ti depende tu eliges. (editado)
Este... no. Al hacer eso el costo de comer en un restaurante se va a multiplicar. Mientras que una comida por ahora sencilla te sale en $150 aproximadamente en el momento de que el empleador empieza a darle un mejor sueldo a su mesero, para que este no viva de las propinas, esa misma orden te va a costar por lo menos $200, considerando que de cada orden se le vayan $50 directo a pagar sueldos. Es un ejemplo puede ser menos, pero la idea es que aumentará y el cliente lo va a notar.
¿Has comido en otro país? Comer fuera es caro por lo mismo.
Acá ya una hamburguesa normal anda en $150, súbela a $200, para seguir la idea del primer párrafo y verás como baja la clientela.
Claro, como todo, en algún momento se llegará a esos $200 de forma "natural" por la inflación y entonces se volverán $250 en vez de $200.
No defiendo la práctica. Sí se me hace manchada de parte de los patrones que lo hagan así, pero sí tiene que ver también el cliente que quiere todo baratito.
Alguien cercano trabaja como mesero en el aeropuerto de Cancún; su salario es el mínimo, pero el se lleva 100%* de propina.
Aunque, de dicha propina tiene que pagar a empleados (un porcentaje), al aeropuerto (el consumo de cada comensal), entre otros cargos más (de cada propina, el se queda como con el 80%). Si no le dejas, ya “perjudicaste” al mesero, pues el tendrá que pagar.
Desafortunadamente vivimos en un México donde el salario es poco (recién viaje a Paris, y me comentó un familiar que ahí no se deja propina porque ganan bien, desconozco cuánto es ganar bien).
Pero dejar una propina ayuda al mesero con sus gastos del diario, pero claro siempre y cuando “se lo gane”.
y es una práctica que debería desaparecer.
Por una parte, los empleados no tienen forma de saber cuánto les dejas cuando el pago es con tarjeta porque los patrones no les reportan las propinas reales y ellos las administran y les dan lo que quieren.
Por otra parte también ganan porque efectivamente las propinas las incluyen como parte del ingreso pero ante el IMSS solo se reporta el mínimo salario.
También le ganan porque han instaurado el régimen del chantaje, haciéndote sentir que si no les das estás siendo mala persona y por ello cuando haz rebasado esto te la exigen de forma violenta.
Considero que la propina debiera considerarse ilegal en cambio debería estar incluida en los precios implícitamente, es decir, que no te cobren el servicio aparte si no que esté incluído en el precio del producto y por lo tanto sea un ingreso reportable para los empleados y también exigible.
La propina no es obligatoria es algo que se debe cambiar para dejarlo bien claro con alguna ley. Lo peor es que no es la primera vez. (editado)