Marcas de cafe en grano para cafetera italiana

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ene 14º. 2023
Es la primera vez que comprare cafe en grano y quiero pedirles su ayuda para saber que marca y presentación recomiendan para cafetera italiana que sea en grano.

Trate de recopilar las que mas recomendaron, y las que mas publican en ofertas.

Garat: seguido veo que lo recomiendan
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Gila: he visto que lo recomiendan
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Tresso: veo que lo publican seguido en ofertas
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Juan Valdez: lo he probado molido y me ha gustado
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los portales: lo pongo aqui porque conozco la marca
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blason: solo he visto molido. ¿habrá en grano?
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solo Dios: veo que muchos coinciden en que no lo recomiendan
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bola de oro: lo venden en mi ciudad. Alguien que conozca la marca?
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mi cafe: igual lo venden en mi ciudad y mencionan que es de Chiapas
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Espero puedan ayudarme con sus recomendaciones, muchas gracias.
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17 Comentarios

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  1. Avatar de DonQuike
    Si un café dice que es para expreso o para lo que sea es puro marketing. Lo único en lo que te debes fijar para tu método de extracción es el molido, el tipo de tostado es completamente a tu gusto
    Avatar de DonQuike
    Y por cierto, el gusto del café es muy variado en cada persona. Mi recomendación es que te aventures a probar todos los que te llamen la atención y te quedes con los que a ti te gusten.
  2. Avatar de oscaletta
    Es a tu gusto, solo que tiene que molido fino. Sobre todo si es para Bialetti. El Illy es italiano real y es lo que realmente se consume en Italia. Yo honestamente prefiero el que venden en los molinos locales. He comprado varios de esos como el Blasón y los portales y no me gustan para nada. Al final siempre y cuando sean molido fino solo importa cuál te gusta más.
    Avatar de miguel.jimenezperez
    Autor
    Si, es Bialetti. Trataré de buscar el Illy, y tambien me dan ganas de consumir el que venden en los molinos, quiza me arriesgue con algo de mi ciudad y ya de ahi ir viendo.
  3. Avatar de antonio_days
    De esos el que más me gusta es el Illy, no soy muy fan del Garat.

    El Gila me gusta pero es meh.

    Juan Valdez lo probé hace tiempo y recuerdo que me gustó pero no tengo referencia.

    El Tresso es meeh.

    Sólo dios: no gracias.

    Los otros no los conozco.
    Avatar de miguel.jimenezperez
    Autor
    El illy donde se puede conseguir?
  4. Avatar de Avecesar
    El roast teddy de finca las cruces en la concordia Chiapas México es el mejor café del mundo por 3 años 2018,2019,2022. No le busques más y trata de conseguirlo que ahí recae el punto.
    Avatar de miguel.jimenezperez
    Autor
    Sabes donde se puede conseguir?
  5. Avatar de miguel_asl
    El tresso lo pedí en amazon hace unos días y me ha gustado más que todo lo que he comprado. Es el único que de verdad tiene un tostado medio.

    Cada grano debes prepararlo diferente, es decir el tipo de molido y si lo quieres muy compactado o no. Es a prueba y error.

    Debes aprender hasta que punto cortas la extracción.

    Muy fino y muy compacto pone al límite la cafetera italiana, y para mí me da mejore sabor... Sale mas concentrado, tipo espresso sin saber amargo. Y sin que moleste en la garganta o estómago.

    Si sueles ponet azúcar o leche, cualquiera esta bien. Yo suelo solo añadir un poco de agua caliente después de la extracción para lograr un mejor sabor.

    El café solo dios también lo probé, y ese está regular, ero en general todos son buenos


    El tresso honey no lo he probado, pero es el siguiente que vo a comprar.


    Y sobre los más comerciales, no son malos, solo que vienen pensados para los que ponen alguna bebida saborizada... Por lo general con un poco de miel son más disfrutables, pero ya no es café

    Solo recuerda que a más viejo el grano, enos sabor encontrarás en tu taza
    (editado)
    Avatar de miguel.jimenezperez
    Autor
    Muchas gracias, le echare un ojo al tresso entonces y si, aun me falta bien lo de cortar la extracción, eso siento que aun me falla pero mientras estoy con café molido que ya tenía para irme adaptando a la cafetera.

    He intentado agregar un poco de azúcar y en ocasiones o agua aunque prefiero agregar un poco de leche.
  6. Avatar de TheErzengel
    Si quieres un buen café te recomiendo el café gourmet "tres gotas", tienen una página web tresgotas.com y puedes hablar con ellos por WhatsApp.

    Tu puedes personalizar el tipo de grano y tostado que quieras. Te pueden recomendar tal grano y otro según tus gustos. No es tan económico como los otros, pero tampoco es una salvajada.

    Pero únicamente te recomiendo la gourmet, los otros nunca los compré. Por cierto los pagos los puedes hacer por Mercadolibre y son completamente confiables.

    Hay muchos que publicaste que ya los compré y aunque son buenos , a mi gusto no fueron tanto, por no decir que ninguno me quedo con ganas de comprarlo 2 veces (excepto los portales de Córdoba que nunca lo compré).

    Te lo dice un vicioso del café. (editado)
    Avatar de miguel.jimenezperez
    Autor
    Muchas gracias veré ese que recomiendas y checar los precios de envió para ver si me animo por ese
  7. Avatar de Playmo_vil
    Mi opinión: yo tengo un molino burr chefman (aquí lo han publicado) lo uso en el molido más fino y he probado varios SFbay, Kirkland, gila (oax) y locales (Michoacán); Uso una italiana de tipo venus (inox) y regularmente hago pre-wetting. Te puedo recomendar sfbay pete’s espresso, Kirkland Ruanda, gila Oaxaca orgánico.
    Avatar de miguel.jimenezperez
    Autor
    Muchas gracias, tratare de checar esos que mencionas.

    Aún me falta checar lo del molino, asi que aprovecharé para checar ese que mencionas
  8. Avatar de MiguelCaravantes
    Mi favorito es el cafe volador, lo puedes encontrar en mercado libre o en su pagina volador.mx
    Avatar de miguel.jimenezperez
    Autor
    También vi ese ya después de publicar la discusión. He visto buenos comentarios de ese café. Gracias trataré de ver los costos de envió para saber si me animo.
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